講演実績 2017.4現在

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講演風景

 

【得意なテーマ】

  • 自身の経験を活かした、生活習慣病(主に糖尿病)の発症
    および重症化を『予防』する食事(食べ方・食材選びから献立の工夫まで)
  • よく噛み味覚を育てる『一汁一菜穀物食』の提案
  • オノマトペで楽しむ食育の推進

 

【講演・セミナー】

※「 」内は講演タイトル、企業・団体敬称略

 

  • 2013年12月

ガキっこクラブ10周年記念フォーラム(こども未来財団 子育て支援者向け研修事業)

みどりが育む!子どもの健康づくりフォーラム

「子どもの食を取りまく環境」

 

  • 2014年1月

《日本健康食育協会依頼》株式会社トラストシステム お客様向けセミナー

「記憶力、集中力をぐっと高めて知力アップ!

子供をかしこく元気に育てる食事のコツ」

 

  • 2015年7月

《日本健康食育協会依頼》平成27年度 和歌山漁業士研修会

「日本型食生活とさかな食のススメ~おなかから内臓脂肪を減らす食べかた~」

 

  • 2015年11月~2月

神奈川県未病実証事業 栄養セミナー・栄養アドバイス

 

  • 2016年2月

《日本健康食育協会依頼》三井住友信託銀行 岡崎支店 お客様向けセミナー

「目からウロコの大人の食育―病気にならないための新常識―」

 

  • 2016年2月

《日本健康食育協会依頼》JA越前たけふ女性部様セミナー

「~食を通じた健康~体質改善・スローエイジングは食生活から」

 

  • 2016年2月

いずみ市民生協 2015年度第2回機関紙モニター交流会
「食べた人からトクをする朝ごはんの秘訣」

 

  • 2016年7月

国際医療福祉大学 成田キャンパス

「食と人間:健康デザインと食育~健康な食事とは?~」

 

  • 2016年9月

森下仁丹セミナー アンチエイジングフェアin台場

「ココロとカラダのキレイがとまらない!

~雑穀&一汁一菜ですぐできる『おなかやせ』~」

 

  • 2016年10月

《日本健康食育協会依頼》おうみ冨士農業協同組合 組合員向けセミナー

「お米のチカラ~未来は食べかたで変えられる!~」

 

  • 2016年10月~2017年2月

埼玉県北本市「めざせ毎日1万歩運動事業」

とことんコース 栄養講座

 

  • 2016年11月

岡山県医師会主催 糖尿病県民公開講座

「糖尿病と”共”にイキイキ過ごす秘訣~人を良くする食とは?~」

 

  • 2016年12月

歯科コンサルティング 株式会社Himmel岡山県医師会主催 糖尿病県民公開講座

「糖尿病と”共”にイキイキ過ごす秘訣~人を良くする食とは?~」

 

  • 不定期登壇

《日本健康食育協会依頼》ワン・ダイニング お客様向け食育セミナー

「食べ放題を楽しんでも太らない方法 〜ストレスフリーな簡単テクニック〜」

 

【その他講師】

  • 株式会社大戸屋 大人の食育セミナー 講師

2013年度~2016年度(年間約30回登壇)

http://shokuiku.ootoya.com/lecturer

 

  • 野菜ソムリエ協会 講師

2008年~ 現在

担当講座:野菜ソムリエ(ベジフルサイエンス)、野菜ソムリエプロ(青果物と健康)、ベジフルビューティー養成講座、メンタルフードマイスター養成講座

http://www.vege-fru.com/contents/hp0040/?No=104&CNo=40#ka

 

  • 日本健康食育協会 講師

2013年~ 現在

健康食育マスター講座「ジュニアマスター」

 

 

【その他実績】

  • ノボノルディスクファーマ

2014年~ 現在

club-dm糖尿病レシピ 監修・コメント執筆

http://www.club-dm.jp/recipe.html

 

    • 岩﨑内科クリニック

http://iwasaki-naika.com/

2016年3月~ 食相談(外来栄養指導)担当